Полезные статьи

Вендинговый бизнес в России – это в первую очередь автоматы, предлагающие горячие кофейные напитки и чай.

Важность технического обслуживания оборудования начинаешь понимать после первой серьезной поломки.

Торговые кофейные автоматы требуют постоянной заправки ингредиентами, из которых готовятся напитки. Чем масштабнее бизнес, тем внушительнее могут быть цифры экономии.

Рынок вендингового оборудования представлен новой и бывшей в употреблении техникой. Цена оборудования б/у на 40-60% ниже, а качество почти не уступает новому.

Мнение о том, что бывшие в употреблении (б/у) автоматы – это нечто грязное, заляпанное и полуразрушенное не соответствует действительности.

Просматривая каталоги торговых автоматов, разбегаются глаза, и возникает множество вопросов, какой автомат предпочесть.

Вендинговый бизнес делает МЕСТО, поэтому поиску новых точек необходимо уделять первостепенное значение.

Иметь в арсенале кафе или ресторана профессиональную кофемашину сегодня недостаточно.

Кофемолки делятся на бытовые и производственные, отличаются производительностью и сферой применения.

Поломки кофемашин из-за накипи характерны для заведений, в которых их обслуживанию уделяют недостаточное внимание.

Вкус кофе в значительной степени зависит от помола зерен. Его следует подбирать с учетом способа приготовления.

Лет 20 назад кофемашины покупали преимущественно владельцы баров, кафе, ресторанов и закусочных.